Nie jestem dietetykiem, ale kobietą, która w ciągu życia odchudzała się kilkukrotnie. Moją edukację na temat żywienia zaczęłam już w czasach szkoły średniej, kiedy oprócz składów poszczególnych produktów uczyłam się je obrabiać i przygotować. Doświadczałam też krótkich głodówek i oczyszczania...